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腸の健康には欠かせない?小豆の栄養とは!

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日本の食卓でも馴染み深い食材である小豆!

 

実はとてつもなく優秀な食材だということをご存知でしょうか?

 

たんぱく質、食物繊維、ビタミンB1、ポリフェノールなど機能性成分がたくさん含まれています♪

 

食物繊維が豊富に入っているということは!そう!腸内環境改善に効果的!!!

 

水溶性、不溶性食物繊維がバランスよく含まれているのでプレバイオティックス食品としても日々の食事に取り入れていきたいものです♪

 

意外ですが食物繊維は不足しがちなので、食物繊維をしっかり補い、抗酸化作用のある栄養素も取り込めば美肌効果も期待できるので、ぜひ!積極的に食事に取り入れていきましょう♪

 

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